2023年6月
カドヤ食堂つけそば キンレイ
モニターでカドヤ食堂のつけそば(キンレイ)が当たりました。💓
キンレイさんは大阪ガスグループの会社で天然ガスを気化するときに生じる冷熱(マイナス162度)を利用して
冷凍食品を生み出され、冷凍うどんをはじめ、
今は全国で有名なラーメン店の味をそのまま冷凍にして販売されていますね。
家庭で手ごろに本格的ラーメンを食べれるのは本当に嬉しいです。
カドヤ食堂は、関西の行列ができる人気店です。
大阪・西長堀に位置する老舗ラーメン店で
関西のみならず全国でも評判のお店です。
特に、人気メニューの1つ「つけそば」はこだわりのつまった極上の一杯です。
スープも濃厚で、とっても美味しいです。
麺も北海道産小麦「春よ恋」は「はるゆたか」という高級品種をベースとして
北海道で生まれた小麦粉で、希少な国産の品種の中でもトップクラスだそうです。
小麦の風味がとても豊かで、芳醇な甘さやモチモチ感があり、しっとりとした食感が楽しめました。
麺も300gとたっぷりあり、レンジでチンするだけなのでとっても簡単。
つけ麺は初めて食べましたが、
大満足で美味しくいただきました。💕
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